Kerti bogrács és szalonnasütő – hogyan teremtsünk hangulatot és funkciót egyszerre

A kerti tűzrakóhely és a szalonnasütő kapcsolatépítő és hangulatteremtő erővel is rendelkezik. Ha kicsit belegondolunk, rájövünk, hogy ez több szempontból is vitathatatlan, hiszen a kerti sütögetés helyszíne teret ad baráti találkozóknak, miközben az ételek elkészülnek, de a tűz körüli üldögélés önmagában is vidám vagy meghitt beszélgetések színhelye lehet. A legtöbb családi ház, nyaraló vagy pihenés célját szolgáló ingatlan elengedhetetlen tartozéka a kerti sütögető - és mivel köztudott, hogy egy nagyon egyszerű szerkezetű építményről van szó -, könnyedén elkészíthetjük házilag is, akár szakember segítsége nélkül.

Jellemzően a legegyszerűbb és gyakran kevésbé igényes (de a célnak amúgy tökéletesen megfelelő), néhány kővel vagy éppen bontott téglával kialakított, kör alakú változata jut elsőként az eszükbe, pedig a szalonnasütő térkőből is megépíthető, pontosan abból az anyagból, amelyet az udvar burkolatánál is alkalmaztunk. Nyáron nincs is jobb egy remek hangulatú, kerti bográcsozásnál! A kinti főzőcskézés megoldható háromlábú állványon is, de azért a téglából épített változat az igazi.

Dr. Először lemérték, mennyi hely, hány tégla kell a bográcsozóhoz és mekkora falvastagság. Ehhez egyszerűen lerakták a felnit a tervezett helyére és körbepakolták téglákkal. Ezután 50 cm mély alapot ástak. Az alap, amely beton és nagyobb törmelék elegye, a talajszint felett 20 cm magasságig folytatódik, amolyan lábazatként.

A tűztér kialakítása - Két hét múlva jött a falazás. Előbb csíkokra vágtak egy kartondobozt, és körbetekerték velük a felnit. A tűztér körüli téglákat és a hézagolást tűzálló, a külsőbb téglákat hagyományos habarccsal rögzítették. A felnit kiemelték, a tűztér belsejében tűzálló habarcs és vízüveg keverékével kijavították az emelésként betett tégla helyét.

Az alapozás után elkezdheted felépíteni a nyársalót. Rakd körbe az első sort úgy, hogy a téglák között 1 cm-es fugákat hagyj ki. Az első két sorban figyelj arra, hogy hagyj egy nyílást, amelyen keresztül majd tisztíthatod a sütőt. A körülbelüli magasság fél méter, ez minden szempontból megfelelő. Építsd fel hét tégla magasságig, majd függőlegesen is helyezz el pár téglát belül, a fal mentén, amiket aztán habarccsal rögzíts. Vízüveggel és samotthabarcs keverékkel kend ki a tűzteret.

Érdekesség: a kör formánál sem muszáj leragadni! Kinek melyik nyeri el vajon a tetszését? Sokan ódzkodnak attól, hogy tűzrakó helyet építsenek a kertjükben, pedig ez a vállalkozás nem is annyira nehéz (vagy drága), mint azt elsőre gondolnánk. Ez a viszonylag egyszerű változtatás teljesen átalakíthatja a kertünk összképét, meghitt, barátságos, vendégmarasztaló színtérré varázsolhatja azt. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a következő 16 megoldás. 1-16 jelölések a cikkben bemutatott példákat jelezik, amelyeket a valóságban is meg lehet valósítani.

Anyagválasztás - miből építsük a szalonnasütőt? A szalonnasütő alapja legtöbbször a puszta föld. Persze nyugodt szívvel készíthetsz erre a célra egy beton réteget, de valószínűleg Te sem akarsz ilyen mélyen bele folyni a témába. A szalonnasütők ezen kívül - legalábbis a minimál fajták - csak egy változó méretű és variálható alakú peremből állnak. Ehhez használhatsz téglát, bontott téglát, terméskövet, zsalukövet, térkövet, vagy akár pincefalazó elemeket is.

1) Méret és elrendezés A túl kicsi szalonnasütő több szempontból is haszontalan. Egyrészt nem lehet benne egy tisztességes tüzet rakni, másrészt 1-2 embertől több nem fér egyszerre a közelébe. Az ideális szalonnasütő átmérő 1 méter felett van, ez alatt nem igazán érdemes gondolkodni. Persze a túl nagy tűzrakó hely sem a legjobb, hiszen nem fogjátok elérni a lángokat.

2) Helyszínválasztás A szalonnasütő helyének kiválasztásakor érdemes végig gondolni, mibe kaphat bele a tűz a környéken. Ne építsd fa alá, házfalhoz/kerítéshez közel, sem kerti tárolók, kukák mellé.

3) Talaj és domborzat Nem minden telek teljesen sík, vannak olyan kertek, ahol szabályos domboldal magasodik. Na ilyenkor kell nagyon odafigyelni! Szalonnasütőt csak megközelítőleg vízszintes területre szabad építeni, mert ha nem, annak igen érdekes következményei lesznek. Nem a legkellemesebb dolog nyársra húzott, sercegő szalonnával a kezedben hátra bukfencezni egy műanyagszékkel együtt!

4) Távolság és közelség Bár falakhoz nem szabad, azért érdemes a lakás közelében maradni, hiszen az alapanyagokat, az italokat és minden egyebet valószínűleg a konyhából fogod a sütögetés helyszínére szállítani.

5) Alapfelület Megteheted azt is, hogy nem ásol még egy minimális mélyedést sem a tűzrakó helynek, de ideálisabb, ha kiemelsz a területről legalább 15-20 cm talajt. A füvet és más növényeket egyébként is ki kell szedni, ami így a legegyszerűbb. Ha a betonozást kihagynád, mégis szeretnél valamilyen szilárdabb alapfelületet szalonnasütődnek, akkor egyszerű téglákat is helyezhetsz a földbe egymás mellé, ügyelve a vízszintességre.

6) Mélyedés Na ezért is érdemes mélyedést ásni a szalonnasütőnek! Ha így teszel, akkor a választott anyagot (tégla, terméskő, zsalukő stb.) a már meglévő perembe nyomhatod, így az nem fog kiemelkedni a talajból. Miután ez készen van, vízszintesen is körberakhatod a sütőt - akár a talajjal síkban maradva, akár kiemelkedve belőle. Mint láthatod, egy ilyen, vagy ehhez hasonló elrendezéshez nincs szükség szinte semmire, csak egy ásóra és pár téglára, tehát egyszerűen, olcsón kivitelezhető.

7) Formák A megszokott kör formánál sem muszáj leragadnod! Kinek melyik nyeri el vajon a tetszését? Sokan ódzkodnak attól, hogy tűzrakó helyet építsenek a kertjükben, pedig ez a vállalkozás nem is annyira nehéz (vagy drága), mint azt elsőre gondolnánk. Ez a viszonylag egyszerű változtatás teljesen átalakíthatja a kertünk összképét, meghitt, barátságos, vendégmarasztaló színtérré varázsolhatja azt.

8) Példaképek és ötletek 16 példát említ a cikk, köztük olyanokat, amelyekhez zsaluköveket, acéllemezt vagy egyéb újrahasznosítható anyagokat használnak. Forrás: Europress

Tippek a megvalósításhoz Az első és egyik legfontosabb lépés a tervezés. Jól kell bemérned, hova is kerül az építmény. Áss egy körülbelül 20 cm mély gödröt, majd négy darab 15 cm széles deszkából készíts egy négyzet alakú zsalut, amelynek mérete 90×90 cm legyen. Rajzolj, ötletelj! Néhány napig locsolgasd a betont, majd bontsd el a zsalut. Az elbontott zsalu deszkáiból alakíts ki egy 65×65-ös négyzetet. Az új zsalut öntsd ki betonnal. Érdemes a tűztér aljába kivehető rácsot tenni, aminek a fém fogadókeretét belebetonozhatod a tűztér aljába. Az alapozás után kezdd el felépíteni a nyársalót. Rakd körbe az első sort úgy, hogy a téglák között 1 cm fugákat hagyj ki. Az első két sorban hagyj egy nyílást, amelyen keresztül majd tisztíthatod a sütőt. A körülbelüli magasság fél méter, építsd fel hét tégla magasságig, majd függőlegesen is helyezz el pár téglát belül, a fal mentén, amelyeket habarccsal rögzíts. Vízüveggel és samotthabarcs keverékkel kend ki a tűzteret.

Érdemes megemlíteni, hogy a szakmai forrásokból származó példák között akadnak olyanok, ahol az acéllemez is kiváló alapanyag a tűzgyűrűhez, illetve ahol a perem feltáró elemei újrahasznosított anyagokból készülnek. A társas összejövetelek kellemes helyszíne a kert, legyen szó baráti összejövetelekről vagy családi sütögetésekről: a jól megtervezett kerti sütő meghitt és funkcionális térré válik.

Gyakorlati tanácsok és tervek a saját kerthez

Az első és legfontosabb lépés a tervezés: mérd fel a helyet, döntsd el, milyen méretet szeretnél, és hogyan építsd be a sütőket a kert adottságaihoz. Ha a terület adottságai megengedik, válassz olyan elrendezést, amely könnyű hozzáférést biztosít az alapanyagokhoz és az ételek elkészítéséhez. Szalonnasütő és bográcsozó egy építményben egyaránt megvalósítható, és a kert összképét is gazdagítja, különösen a nyáron észrevehető társasági hangulatban.

Az építésre vonatkozó gyakorlati útmutatók alapján akár házilag is elkészíthető a sütő, és a leírt megoldások egyszerűek és olcsók. A költségek esetében a téglák, cement és a fűtéshez szükséges anyagok ára határozza meg a végösszeget, de a megbízható, hosszú távú eredmény érdekében érdemes odafigyelni a minőségre és a biztonságra - például a tűztér védőrétegének megfelelő elkészítésére és a szigetek védelmére.

Összefoglalva, a kerti bográcsozó és a szalonnasütő megtervezése és kivitelezése egyszerre praktikus és hangulateremtő feladat. A fenti tanácsok, ötletek és példák segítenek abban, hogy a kertünk legyen olyan hely, ahol a barátok és a család kényelmesen összegyűlhetnek, és közösen készíthetnek finom ételeket a nyár vagy az év bármely szakaszában.

tags: #kerti #bogracsozo #epitese #hazilag

Népszerű bejegyzések:

• illetékek Magyarországon
• Kis házzal rendelkező kert eladó
• Utcakereső és Helymeghatározó
• Költések a redőnyözés Budapesten és környékén
• Építkezés külterületen