Kreinbacher Birtok: pezsgőkészítés Somlón és Szombathelyen
Várszegi György főborász 2011-ben csatlakozott a Kreinbacher Birtokhoz, mert nagyon izgatta az ott éppen beindulóban lévő pezsgőkészítés. De már előtte is jól ismerte a Somlót, hiszen lassan húsz éve dolgozik a hegyen. A Kertészeti Egyetem elvégzése után megjárta Tokajt, majd egy Fejér megyei borászatban folytatta a munkát, de igazi otthona a Somló. Prisztavok Zoltán, a Kreinbacher Birtok kereskedelmi és marketing vezetője. A Kreinbacher pezsgők piacra lépésének évében, 2014-ben érkezett, de akkor már mindenki ismerte a pezsgős szakmában, hiszen közel két évtizede működött a területen. Christian Forget a Champagne Paul Bara pincemestere. Champagne-ban született, világéletében champagne-t készített és vágyott arra, hogy máshol is kipróbálja magát. A kezdetektől segíti a pezsgőkészítést a Birtokon, de mielőtt elfogadta volna a felkérést, felmérte, milyen a talaj, a helyi fajták és az elköteleződés, hiszen a pezsgőkészítést hosszú távra kell tervezni. Hirdeti, hogy nem Champagne-t kell másolni, hanem rá kell találni a terület saját egyéniségére. Bodorkós Norbert, a Birtok szakmai vezetője még pályakezdőként, a 2003-as első szüretkor került a Birtokra. Munkája mellett, 2005-ben szerezte WSET Diplomáját. A kezdetektől felel a pezsgőkészítés teljes folyamatáért, 2010 óta pedig ellátja a Szőlészet és Borászat operatív vezetését is, így a 2011-ben birtokba vett új borászati üzem kialakítása már az ő felügyelete mellett zajlott. Molnár Dániel szőlész már gyermekkorában sokat segített a családi birtokon Somlón és először nyári diákmunkára jött a Birtokra dolgozni. Itt annyira lenyűgözték az új ültetvények és mindennapi kemény munka, hogy a közgazdász pálya helyett a kertészmérnökit választotta. 2009-ben végzett és egyből a birtokon kezdett szőlészként, majd 2013től vette át a szőlészet vezetését is. Stefano Dini szőlészeti tanácsadóként segíti a munkánkat Somlón. A firenzei Agrártudományi Egyetemen végzett, majd Ausztráliában szerzett gyakorlatot. Egyetemi kutatásai mellett kezdte szaktanácsadói munkáját a legnagyobb olasz borvidékeken, Ausztráliában és Magyarországon. Sáros bakancs, metszőolló, fényképezőgép: így szeret megérkezni a Birtokra.
A Kreinbacher Birtok
A Kreinbacher Birtok Kft. székhelye Szombathely településen található, és a Szőlőbor termelése területén működik. Az utolsó elérhető beszámolók alapján 2025 évben a cég Nettó árbevétele 1 356 686 eFt volt. Az OPTEN gyorsjelentése alapján, amely az előző évhez viszonyított jelentős mértékű pénzügyi adatváltozást mutatja meg, a vállalkozás működésében Mérsékelt pozitív változás történt, többek között: Az Eszközök az előző évhez képest jelentősen nőttek, a cég több erőforrással rendelkezik. A KREINBACHER BIRTOK Kft. Az OPTEN Kapcsolati hálója alapján a cég rendelkezik kapcsolt vállalkozásokkal. Adataink alapján a céggel kapcsolatban van pozitív információ. Részletek a Cégelemzésben. A cég az Italgyártás nemzetgazdasági ágon belül az Italgyártás szakágazatban működik. Kreinbacher Józsefet a legtöbben a somlói borászatáról ismerik.
A Gellérthegyi SIKLÓ Kft. az I. Idén év elején az ő cége tulajdonába került. Jövőre irodaház lesz a szombathelyi Tóvendéglő helyén. 2020. August 28. 14:36 az irodaházzá alakuló szombathelyi Tóvendéglő, a múlt héten pedig kiderült, hogy ő vásárolta meg. Megkérdeztük a vevőtől, mire használja majd a szombathelyi Lenin-szobrot. 2021. August 12. A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk, vagy küldjön róla fotót. Kreinbacher Józsefet a legtöbben a somlói borászatáról ismerik. A Gellérthegyi SIKLÓ Kft. az I. Idén év elején az ő cége tulajdonába került. Jövőre irodaház lesz a szombathelyi Tóvendéglő helyén. 2020. August 28. 14:36 az irodaházzá alakuló szombathelyi Tóvendéglő, a múlt héten pedig kiderült, hogy ő vásárolta meg. Megkérdeztük a vevőtől, mire használja majd a szombathelyi Lenin-szobrot. 2021. August 12. A független és szabad újságírás ezután is fontos marad! A Nyugat.hu-t többféle módon támogathatod. Látott valami érdekeset, izgalmasat, szokatlant? Írja meg nekünk, vagy küldjön róla fotót. Korábban úgy döntött a szombathelyi önkormányzat, hogy megválik a Kisfaludi Strobl Zsigmond által készített bronz Lenin-szobortól, amit először a törzsvagyoni körből kivontak és átsorolták üzleti vagyonba, majd felbecsültették. Szerda délig lehetett licitálni a 3 méteres bronzalkotásra, egyetlen pályázó jelentkezett. Mivel más jelentkező nem volt Leninre, Kreinbacher 10 millió forint plusz áfa, azaz 12,7 millió forintos áron vette meg a szobrot. A lap szerint az ajánlat érvényességéről és eredményességéről a polgármester, vagyis Nemény András fog dönteni. A szobrot amúgy 1965-ben avatták fel a Március 15. (Kiemelt, 1967-es archív képünkön a szombathelyi Március 15. 2002-ben Kreinbacher József víziója messzebbre mutatott, mint néhány hektár szőlő megvásárlása a Somló hegyen: nemcsak borokat, hanem - elsőként a borvidéken - palackos érlelésű pezsgőket készíteni. Mára már 60 hektáron gazdálkodunk organikusan és évente további 20-30 hektárról szüretelünk. Nagy gondot fordítunk az ültetvények állapotára, az ökológiai termesztésre és az újratelepítésekre. A birtokközpont, a borászat és a pezsgőpincészet 2011-ben került átadásra. 2015-től egyedi hangulatú szobáink várták látogatóinkat. A szálláshely és az étterem 2024. október 31. Vezetett birtoklátogatásaink keretében a tradicionális pezsgőkészítés összetett folyamatát mutatjuk be. A Birtok technológiai fejlesztése sem állt meg, évről évre fejlődünk, hogy biztosítsuk a feldolgozás és termelés legmagasabb szintjét.
tags: #kreinbacher #tulaj #szombathely